苦茶油

苦茶油，又稱「東方橄欖油」，因其豐富的營養成分和多種健康益處，在近年來受到廣泛關注。它富含單元不飽和脂肪酸、維生素A、E，以及茶多酚、角鯊烯等，這些成分對人體健康有著多方面的益處，包括降低心血管疾病風險、抗氧化、保護腸胃、促進皮膚健康等。

苦茶油的主要好處包括：

降低心血管疾病風險：
苦茶油中的單元不飽和脂肪酸含量高，有助於降低壞膽固醇（LDL）和總膽固醇，同時增加好膽固醇（HDL），從而降低罹患心血管疾病的風險。
抗氧化、抗發炎：
苦茶油富含茶多酚和維生素E，具有很強的抗氧化作用，能減少自由基對身體的傷害，降低發炎反應，保護肝臟和腸胃。
保護腸胃：
苦茶油有助於改善幽門螺旋桿菌感染引起的潰瘍，並能降低酒精對胃部的傷害，同時，其抗發炎特性也有助於維護腸胃健康。
促進皮膚健康：
苦茶油中的多酚和維生素E有助於保濕、抗氧化，減少紫外線對皮膚的傷害，預防皺紋產生，同時，也能緩解皮膚乾燥和瘙癢等問題，還能用於護髮。
增強免疫力：
苦茶油中的活性成分，如山茶甙、山茶皂甙等，具有增強免疫力的作用，有助於提高身體對抗病毒感染的能力。
促進骨骼發育：
苦茶油中的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素有助於牙齒和骨骼的發育與生長。
其他益處：
苦茶油還被認為有助於消炎殺菌、促進傷口癒合、改善內分泌失調、提高精子質量和活力、促進母乳分泌等。